Serveringstillstånd

Enligt tobakslagen har vi också tillsyn över försäljningen av tobak i kommunen.
 
Allmänna principer
Vid handläggning av serveringsansökningar kommer stor hänsyn att läggas vid att förebygga alkoholpolitiska olägenheter.

Kriterier/riktlinjer för tillstånd
För att kunna erhålla serveringstillstånd i Svalöv fordras att lagens krav uppfylls. Detta innebära att serveringsstället ska ha ett kök som medger allsidig matlagning. Vidare att sökande kan uppvisa ekonomisk och annan skötsamhet gentemot det allmänna samt att man har en föreskriven utbildning eller motsvarande erfarenhet av serveringsfrågor.

Således görs följande prövning vid ansökan om serverings-tillstånd:
 
• serveringsstället
• sökandes lämplighet
• alkoholpolitisk prövning
 
Alla ansökningar om serveringstillstånd remitteras till polismyndigheten, miljö-, byggnads- och räddningsnämnden, lokala skattemyndigheten, kronofogdemyndigheten och räddningstjänsten.
 
Ansökan ska förutom ansökningsblankett, innehålla följande:
• Anmälan om ansvarig personal (namn och personnummer).
• Kopia av undertecknat köpe- och arrendeavtal.
• Kopia av sökandens hyreskontrakt (undertecknat av bägge parterna).
• Intyg om branscherfarenhet, arbetsintyg och meritförteckning.
• Bevis om miljöförvaltningens godkännande av lokalen.
• Verksamhetsinriktning, matutbud, dans, underhållning etc.
• Planritning i två exemplar över lokal och i förekommande fall uteservering och drinkbar.
• Registreringsbevis.
• Registreringsbevis för mervärdesskatt/intyg att anmälan är inlämnad.
• Uppgifter om aktiefördelning i aktiebolag/andelsfördelning i handelsbolag.
• Finansieringsplan med verifikationer över investerat kapital.
• Personnummerutdrag från Patent- och Registreringsverket (PRV-intyg) som visar vilka aktiebolag och handelsbolag ni/bolagsmännen är och har varit verksamma i.
• Intyg från kronofogden som visar att ni/bolagsmännen/ägarna och bolag ej är restförda (Obs! detta gäller även andra bolag som ni är och har varit verksamma i).